Absolutamente original este livro tem o poder de levar a cozinha à cabeceira. Chefs amadores e anfitriões talentosos, James e Kay Salter pesquisaram, viajaram e dedicaram a vida à boa comida. O casal bom-vivant passou a oferecer jantares a amigos, anotando em cadernos e diários detalhes e peculiaridades das noites, e que noites. (Zit)