Os povos africanos que vieram para o Brasil trouxeram um imenso repertório de saberes, relacionados a técnicas de cultivo, religiosidade, culturas musicais, culinária, etc. Assim, a interação dos povos de diferentes regiões da África nas cidades brasileiras, em contato com as tradições portuguesas e indígenas, criou um cenário propício ao encontro de diversas culturas africanas, e fez nascer uma cultura original, diversificada e rica: a cultura afro-brasileira. (Moderna) (Editora Moderna)